Envoyer des fruits de mer par colis semble être une affaire compliquée. C’est pourquoi, chez Eurosender, nos experts en logistique ont réuni toutes les informations pratiques nécessaires au transport d’huîtres et autres fruits de mer, afin de tout connaître de l’emballage des plateaux de coquillages ou encore de l’envoi réfrigéré de fruits de mer.
PRÊT À EXPÉDIER ?
PETIT ENVOI
CONSEILS D’EMBALLAGE
Envoyer un plateau de fruit de mer ou d’huîtres par colis est une opération délicate. En raison de la sensibilité des produits, il est important d’assurer un emballage et un calage optimaux aux produits.
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ENVOI PLUS IMPORTANT
CONSEILS D’EMBALLAGE
Pour les professionnels souhaitant envoyer d’importantes quantités de fruits de mer sur des palettes, nous recommandons de suivre les étapes d’emballage suivantes :
Nos envois en camionnettes n’exigent pas de règles d’emballage précises, aussi, le choix final de l’emballage vous appartient si vous optez pour ce mode de transport.
RÈGLEMENT SUR L’EXPÉDITION
Pour les entreprises
En France et dans toute l’Union Européenne, la réglementation concernant le transport d’huîtres et de coquillages indique que tout envoi professionnel doit être accompagné d’un document d’enregistrement. Il s’agit d’un ensemble de formulaires à remplir par le responsable de l’envoi, qu’il s’agisse du conchyculteur ou du grossiste. Il y a cependant une exception concernant le transport d’huître entre deux zones d’une même production.
Selon la réglementation sur le transport d’huîtres en vigueur en Union Européenne, chaque colis doit aussi être labellisé d’une étiquette sanitaire. Elle doit comporter différentes mentions comme les noms des coquillages, le nom du producteur et son numéro d’agrément, la date de conditionnement, l’origine et le mode de production. Enfin, il faut apposer une mention « ces coquillages doivent être vivants au moment de l’achat ».
Pour les particuliers
Les transporteurs n’autorisent pas l’envoi d’huîtres par la poste. Aussi, il est possible qu’un tel envoi soit saisie et n’arrive pas à destination.
PLUS D’INFORMATIONS
Il est important de noter que toutes les sociétés de transport ne sont pas en mesure d’expédier une caisse de fruits de mer. Par exemple, DHL, UPS et TNT n’accepteront pas de colis contenant des fruits de mer. Chaque société de transport a des règles et des exigences spécifiques pour différents envois et services, nous vous recommandons donc de vérifier ce point avec la société de transport désignée pour votre itinéraire. Lorsque vous réservez les services d’expédition Express ou Priority avec Eurosender, veillez à ne pas inclure de tels articles, car le coursier refusera d’enlever le colis. Veuillez aussi garder à l’esprit qu’envoyer des fruits de mer à domicile par colis nécessite un envoi réfrigéré Si vous avez besoin d’une assistance supplémentaire, vous pouvez nous joindre par chat, téléphone ou e-mail avant l’expédition pour discuter plus en détail de vos options.
L’envoi d’huîtres nécessite une température contrôlée lors du transport. Tous les transporteurs ne proposent pas une option d’envoi réfrigéré pour les fruits de mer. Toutefois, chez Eurosender, nos experts trouvent des solutions adaptées à tous les besoins, et vous pouvez nous contacter pour discuter d’un envoi à température contrôlée pour vos huîtres et autres crustacés.
Pour les particuliers, les produits frais et périssables sont interdits par la plupart des transporteurs, ce qui peut rendre le fait d’envoyer du poisson par la poste difficile. DHL, UPS et La Poste refuseront par exemple de tels produits périssables. Pour autant, il existe des personnes qui optent pour du poisson sous vide pour éviter tout risque de fuite, avant de l’enrouler dans des vêtements avec d’autres objets, accompagné de poches de glace, pour le rendre moins repérable au scanner. Cependant, un tel envoi ne pourra pas être couvert par l’assurance en cas de perte ou de saisie.
Pour les particuliers :
Oui, il est possible d’effectuer une livraison le jour même de l’enlèvement en Europe avec le service d’expédition par camionnette d’Eurosender en fonction de l’itinéraire et de l’heure de réservation. Le transport d’huitres permet une option d’envoi réfrigéré pour vos fruits de mer, à réserver directement par chat ou email auprès de nos experts.
L’envoi réfrigéré pour les fruits de mer à domicile peut être organisé dans le cadre de nos services personnalisés. Veuillez contacter nos experts qui vous conseilleront avec plaisir.